# Mettez dans une casserole, du gingembre, du
sucre granulé, de la cannelle en bâton et de l’eau.
# Placez la casserole à moyenne température. Faites bouillir.
# Rajoutez du jus de
citron juste avant de retirer du feu.
# Éteignez le feu puis fermez le couvercle. Laissez attendre pendant 1 heure.
# Remplissez dans un pichet en passant dans un filtre.
# Placez au réfrigérateur. Servez en compagnie de glaçon.
