# Sortez la partie où il y a la tige en creusant.
# Coupez en deux du milieu puis placez dans un plat de cuisson huilé.
# Coupez finement les
oignons et les
ails. Rajoutez du sel puis mélangez pour deviennet mous.
# Rajoutez du persil haché finement, du poivron noir et de l'huile d'
olive puis mélangez.
# Partegez le mélange sur les
tomates.
# Rajoutez enfin du
fromage râpé.
# Laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à que le
fromage devient rose.
