# Nella ciotola da impastare si mettono l’acqua calda
zucchero polverato
zucchero, simescolame si famno aspettare per 10 minuti.
# Dopo del tempo nella miscelata si mettono albume d’uova
yogurt sale ed olio vegetale e si mescolano.
# Sopra si aggiunge la
farina piano piano e si impasta per avere l’impasto. Poi si lascia a riposare in coperto.
# L’impasto riposato si condividono in 12 pezzi uguali poi ogni pezzo si apre dimensione di piatto con bastoncino in fine.
# Sopra si mette dall’olio vegetale e si piega in 2 poi si mette anche sula piegata.
# Nei fianchi piattati si mette dalla miscelata di prezzenolo, primasi fa il rulo poi si rotala in rotondo della parte se stesso.
# Nella parte fine di pasticceria arriva in basso e si filano nel vassoio del forno oliato dopo aver preparato tutte le pasticcere.
# Dopo aver riposato le pasticcerie sopra si mette dal tuorlo d’uova e si pizzica il sesamo si cucinano nel forno riscaldato a 190 gradi finchè si arrossiscono.
# Si servisi in caldo oppure mezzo caldo.
