# Le cipolle si tagliano infine poi si mettono nella pentola. Si aggiunge l’olio vegetale. Si arrossiscono sul fuoco a medio.
# Dopo si aggiungono
riso lavato insieme con il burro si miscelano per 3-4 minuti.
# Alla sopra si aggiungono sale e brodo poi si coperta il coperchio quando arriva il momento di bollire il fuoco e si regola a basso poi si lascia per cucinare circa 12 minuti.
# Dopo di questo tempo la pentola si leva dal fuoco e si mette una carta tra coperchio e pentola si lascia per mezz’ora.
# Dopo si miscela con la forchetta poi servirsi.
