# Acqua fresca
latte zucchero e lievito si mettono in una ciotola profondo e si miscelano poi si aggiunge burro ammorbidito e si cucina con il dito. Poi alla sopra si pizzica sale e si aggiunge finché è per avere un impasto mezzo morbido dopo si coperta e si lascia riposare per 45 minuti.
# In questo momento si preparano i materiali per interno
cipolla si arrossisce bene con l'olio caldo alla sua pressi aggiunge carne macinata e si arrossisce finché lascia il liquido e poi risucchia.
# Poi si aggiungono sale e
pepe nero dopo si lascia raffreddare.
# Poi dall’impasto riposato si prendono i pezzi dimensione di
limone dopo questi pezzi si mettono sul tavolo Farinato e si aprono dimensione del fondo di piattino di dolce.
# In mezzo si mette dalla miscelata preparata e poi dai fianchi si riempirono o piegano verso sopra così si rotola dentro delle mani e diventa la figura rotonda.
# Poi si lasciano dentro nell’olio caldo e si arrossiscono finché diventano colore viola.
# Servirsi in caldo.
