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Les recettes de salade


Salade aux Piments (Les recettes de salade)

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Salade aux Piments



Préparation:
# Grillez les piments au four ou au barbecue.
# Installez sur une assiette de service.
# Rajoutez au-dessus, le mélange de vinaigre et d’huile d’olive.
# Rajoutez tout au-dessus, les ails battus et le sel.
# Couvrez l’assiette avec une autre assiette, puis laissez reposer pendant 6-7 heures.
# Faites le service.


N-B : Vous pouvez consommer cette salade pendant plusieurs jours. Le gout de cette salade augmente quand elle reste au réfrigérateur.


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½ kg. De piment charleston
3 pouces d’ail
1 coupe à café de vinaigre de raisin
2 cuillères à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel