# Grillez tous les légumes sur le four ou sur un grill. Puis épluchez les piments, sortez les pépins et coupez en forme de cubes.
# Épluchez les
aubergines et haché finement. Coupez les courgettes en forme de carré. Hachez finement les
oignons frais.
# Mettez tous les ingrédients dans un bol creux. Rajoutez des
ails haché finement, de l'huile d'
olive, et du mélange composé de sel et du jus de
citron.
# Prenez la salade sur une assiette puis servez.
