# Mélangez les oeuf et le
sucre dans un bol à l'aide d'un mixer pendant 7-8 minutes.
# Rajoutez du beurre, du yaourt et du zeste de
citron. Mélangez un peu.
# Puis rajoutez de la
farine et de la levure puis mélangez.
# Mettez le mélange dans un plat de gâteau huilé. Laissez cuire dans le four préchauffé à 175 degrés jusqu'à la grillade. ( environ 50 minutes)
# Tournez le gâteau à l'envers après 10 minutes de la sortie.
# Versez le mélange d'eau, de jus de
citron et de
sucre sur le gâteau tiède.
# Quand le gâteau absorbe la limonade, le gâteau est prêt.
