# Mélangez dans un bol, du
sucre et des oeufs jusqu'à que le
sucre fond. Rajoutez de l'huile, du yaourt et du jus de
cerise.
# Puis rajoutez du
cacao et mélangez. Rajoutez de la
farine, de la levure et de la vanille. Mélangez un petit instant.
# Enfin rajoutez des
cerises, étalez sur toute la pâte.
# Versez le mélange de gâteau dans le plat de gâteau. Laissez cuire pendant 50 minutes au four à 170 degrés.
# Quand le gâteau refroidit, coupez le gâteau en transversale du milieu. Pendant ce temps, mélangez le
lait et la crème chantilly en poudre.
# Mouillez le premier étage du gâteau avec 1/2 tasse de jus de
cerise, puis étalez de la crème chantilly. Mouillez le deuxième étage avec le jus de
cerise qui reste puis étalez la crème.
# Laissez attendre le gâteau au réfrigérateur pendant 1 nuit puis servez.
