# Mettez de l'huile dans une casserole, quand elle chauffe, rajoutez l'
oignon coupé en morceaux.
# Quand les
oignons se ramollissent, rajoutez la viande de
poulet coupé en petit morceaux et laissez cuire à moyenne température jusqu'à qu 'elle absorbe son liquide.
# Rajoutez du piment coupé finement puis une
tomate râpé.
# Rajoutez du piment rouge en poudre, du poivron noir, du sel puis retirez du four 5 minutes plus tard.
# Sortez le mélange de
poulet dans un filtre. Prenez le liquide filtré dans une casserole.
# Lavez les courgettes, épluchez la peau, puis mettez dans la casserole ou il y a l'eau du mélange de
poulet. Fermez la casserole.
# Laissez cuire les courgettes à basse température sans ouvrir la casserole mais en secouant, jusqu'à que les courgettes se ramollissent.
# Coupez et ouvrez les courgettes légèrement de façon verticale.
# Mettez du mélange de
poulet dans la partie ouverte. Placez les courgettes dans une casserole, versez 1 tasse d'eau chaude dessus.
# Laissez cuire à moyenne température pendant 15-20 minutes puis rajoutez du
fromage râpé.
# Laissez cuire encore un moment jusqu'à que le
fromage fond dessus. Servez chaud.
