# Épluchez les
ails, rajoutez dans l’huile d’
olive chauffant dans une casserole.
# Quand les
ails prennent une forme douce, rajoutez le bouillon de bœuf, puis au-dessus, la feuille de laurier.
# Quand le bouillon de bœuf aux
ails bouillit, laissez encore 5 minute à basse température.
# A la fin du temps, retirez la feuille de laurier. Ensuite, mettez le mélange aux
ails ainsi que le bouillon de bœuf, dans un robot.
# Mettez l’huile où les
ails sont cuit dans une autre casserole. Placez au four à basse température, rajoutez de la
farine et laissez cuire 5 minutes.
# Rajoutez sur la
farine, le mélange de bouillon de bœuf aux
ails et du sel. Laissez bouillir 10 minutes.
# Servez chaud.
