# Coupez les
oignons finement, puis rajoutez dans l’huile au four. Laissez griller.
# Mettez sur les
oignons grillé, 2 cuillères à soupe de
farine, puis mélangez à basse température.
# Mettez sur le mélange d’
oignon et de
farine, rajoutez le bouillon de bœuf et saupoudrez du sel. Placez au four à basse température et laissez cuire 1 heure.
# Mettez dans les bols et rajoutez sur chaque bol une pincée de
fromage parmesan râpé.
