# Laissez bouillir de l’eau puis retirez du four. Rajoutez 5 morceaux de
sucre puis laissez fondre.
# Rajoutez 5 œillets séchés dans l’eau, mélangez puis laissez attendre pendant ½ heure.
# Remettez l’eau au four puis laissez bouillir. Quand le sirop devient foncé, vous pouvez retirer du four.
# Laissez refroidir à température ambiante, puis filtrez le sirop avec un filtre à thé et mettez au réfrigérateur.
# Servez froid.
