# Epluchez les
figues finement.
# Faites bouillir dans une casserole de l’eau. Mettez le four a basse température puis rajoutez les
figues épluché dans l’eau brulante.
# Laissez cuire les
figues jusqu’a qu’elle se ramolli, puis mettez dans un filtre et laissez refroidir.
# Pendant ce temps, faites bouillir du
sucre et 4 verres d’eau.
# Rajoutez les
figues bouillis et froid dedans.
# Enfin, rajoutez du jus de
citron, laissez bouillir 5 minutes puis retirez ddu four.
# Quand la confiture refroidit dans la casserole, mettez dans un bocal, fermez le couvercle et conservez dans un endroit sombre et frais.
