Mangez, buvez mais n'abusez pas (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au fruits


Lorin (Dessert au fruits)

Banu Atabay's Lorin
Page d'acceuil » Dessert au fruits » Lorin


 Recettes par ordre alphabétique

 Les recettes de cuisines en video

 Les recettes de soupe
 Les recettes de salade
 Les plats aux oeufs
 Les plats aux viandes
 Les recettes de kebabs
 Les plats d'abats
 Les recettes de keftas
 Les plats de légumes
 Les plats au poisson
 Les plats au poulet
 Les Bourrés
 Plats a l'huile d'olive
 Recettes de légumineuse
 Les riz
 Les pâtes
 Les confitures Marmelades
 Les compotes
 Recettes de pétrins
 Nourritures pour bébés

 Recettes de muffins
 Recettes de petit pâté
 Recettes de gateau
 Recettes de cookies
 Recettes de gâteau à la crème
 Recettes de pates
 Dessert au fruits
 Dessert au Lait
 Dessert au sirop
 Recettes d'Halva
 Les canapés
 Sucreries
 Recettes de boisson
 Les Glaces





Lorin



Préparation:
# Mélangez dans un bol, du fromage blanc, du jaune d’œuf, de la fécule, 2 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de sucre granulé et du zeste d’orange.
# Le mélange est trop liquide, donc mettez à l’aide d’une cuillère à café en petit morceaux.
# Mettez les boules de fromage au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’elles se solidifient.
# Pendant que les boules sont au réfrigérateur, préparez la pâte. Mettez dans un bol creux, du blanc d’œuf, du lait, du sucre granulé, de la farine, de la levure chimique et du sel. Mélangez jusqu’à que le sucre fond.
# Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins ½ heure.
# Sortez les boules de fromage du réfrigérateur. Faites des boules plus bien entre vos mains.
# Trempez les boules dans la pâte et jetez dans l’huile brulant.
# Laissez griller puis sortez sur une serviette pour absorber l’huile en trop.
# Quand elles deviennent tiède, saupoudrez du sucre en poudre puis servez.


N-B: Vous pouvez préparer les lorin avec de la levure fraiche au lieu de la levure chimique. Mais avec la levure chimique elle sera plus molle.


https://ml.md/fr595


Autre langue






200 Gr. de fromage blanc
1 jaune d'œuf
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de fécule
1 zeste d’orange râpé
Pour la pâte ;
1 blanc d'œuf
1,5 tasses à thé de lait
2 cuillères à soupe de sucre granulé
1,5 tasses de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1,5 cuillères à café de sel
Huile végétale pour la friture
Du sucre en poudre