# Faites des tranches de
pain d’1 cm.
# De l’autre côté, mettez le parmesan râpé et le
fromage blanc dans un bol. Rajoutez l’œuf et le le flocon de piment rouge puis mélangez.
# Mettez une couche de beurre sur une tranche de
pain, puis rajoutez une couche de mélange de
fromage.
# Mettez dans un plat non huilé, placez au four à 200 degrés.
# Laissez cuire jusqu’à que la surface grille.
# A la sortie du four, coupez le
pain au
fromage en deux. Servez en compagnie de tranche de
tomate.
