# Rincez le
chou et coupé grand.
# Mettez la
pomme au fond d’un bocal de deux mètres.
# Placez dessus, les
choux coupés. Mettez les
ails battus et les
pois chiches entre.
# Après avoir placé tous les ingrédients serrement, rajoutez 1 tasse de vinaigre et remplissez le reste avec de l’eau.
# Vider l’eau et le vinaigre dans un bol, rajoutez du sel, du
sucre et du jus de
citron puis mélangez.
# Versez le mélange dans le bocal, sur les
choux et fermez le bouchon serrement.
# Mettez dans un endroit frais et obscur et servez 7-10 jours plus tard.
