# Rincez bien les pétales de rose, filtrez l’eau.
# Frottez les pétales avec du
sucre et laissez attendre couvert pendant 2-3 jours.
# Laissez bouillir le
sucre restant et 1 tasse d’eau, et obtenez un sirop.
# Rajoutez les pétales dessus, laissez bouillir puis rajoutez du jus de
citron, Laissez bouillir encore un peu puis retirez du feu.
# Laissez refroidir dans la casserole puis mettez dans les bols et fermez serrement.
