# Mettez dans le
lait, de l’amidon et de la
farine de
riz, mélangez puis laissez cuire jusqu’à qu’elle devient gras. Rajoutez du
sucre puis mélangez et retirez du four.
# Après avoir retiré du four rajoutez de la vanille.
# Huilez un plat puis saupoudrez du
sucre en poudre.
# Mettez le mélange dans le plat.
# Mettez le plat à moyenne température. Changez la place du plat pour caraméliser le
sucre en poudre.
# Retirez le plat du four, puis installez dans un autre plat rempli avec de l’eau froide. Laissez refroidir puis retirez de l’eau.
# Laissez reposer pendant 2 heures au réfrigérateur puis coupez en carré.
# Servez de façon à mettre la partie grillé au- dessus.
