Gâteau Sèche Au Chocolat (Recettes de gâteau à la crème)

# Mélangez l’œuf, le sucre et la farine avec un mixer pendant 15-20 minutes.
# Rajoutez de la levure et du cacao puis mélangez.
# Versez dans un plat huilé plat.
# Laissez cuire au four à 175 degrés pendant 45-50 minutes.
# Laissez reposer le gâteau pendant 1 heure puis coupez horizontalement.
# Pour la crème ; Mettez dans une casserole, du lait, de la fécule, de la farine, l’œuf, du sucre granulé, et du cacao puis laissez cuire jusqu’à qu’elle devient solide. Laissez refroidir la crème.
# Mélangez la crème refroidie pendant 2-3 minutes avec un mixer. Rajoutez les chocolats cassés et les bananes coupés finement.
# Mélangez à l’aide d’une cuillère.
# De cette façon, la crème intérieur est prête.
# Coupez le gâteau en deux horizontalement, rajoutez sur le premier morceau la moitié du mélange d’une cuillère à café de sucre granulé fondu dans l’eau, versez de façon à mouiller tout le gâteau.
# Installez ce premier étage sur le plat de cuisson.
# Versez la crème sur le gâteau qui se trouve dans le plat de cuisson.
# Mettez le deuxième étage sur la crème puis mouillez avec le sirop qui reste.
# Laissez attendre de cette façon dans le réfrigérateur pendant 1 heure.
# Préparez la crème de surface vers la fin du temps d’attente.
# Pour cela mettez dans une casserole, 1 tasse d’eau, 1 tasse d’eau, de sucre granulé, de cacao, du fécule et de la farine puis mélangez froid et ensuite chaud.
# Retirez du four quand la crème est encore liquide, rajoutez de la vanille et de l’huile.
# Sortez le gâteau du réfrigérateur, puis versez la crème chaude.
# Il n’a pas besoin de toucher la crème du gâteau. Le gâteau est prêt.