# Mélangez de la margarine avec du blanc d’œuf et du yaourt.
# Rajoutez de la levure, du sel et de la
farine puis pétrissez jusqu’à que la pâte devient lisse.
# Couvrez la pâte puis laissez reposer 20 minutes.
# A la fin du temps, prenez des morceaux de la t
aille d’une noix, roulez comme une balle, puis aplatissez entre les 2 paumes des mains.
# Installez dans un plat de cuisson huilée, puis mettez le jaune d’œuf sur les cookies, et rajoutez dessus du flocon de piment rouge mélangé avec du
fromage râpé.
# Après avoir préparé toutes les méd
ailles, laissez cuire dans un four préchauffé à 175 degrés jusqu’à qu’elles deviennent couleur or. (20 minutes)
# Laissez refroidir puis servez.
