# Hachez les
oignons, Versez les
lentilles bouilli, 1 cuillere a café de sel et d’huile. Laissez cuire le mélange dans une températurejusqu ‘a que les
oignons se ramolli.
# Mettez la premiere pate a filo sur la table. Rajoutez dessus le mélange qui se compose du blanc d’œuf, de l’huile et du yaourt.
# Mettez la deuxieme pate a filo sur la premiere, et rajoutez le mélange.
# Apres avoir fait le troisieme de la meme manière, coupez la pate a filo en 12 parties égaux
# Mettez sur la partie large du morceau, quelques
lentilles et un morceau de
fromage blanc puis roulez le morceau.
# Etalez sur le rouleau, le jaune d’œuf, coupez le milieu du rouleau a 3 cm puis rajoutez un morceau de
tomate sur l’endroit coupée.
# Empilez les rouleaux sur un plat de cuisson huilé puis laisser cuire dans un four reglé a 180 degrés.
