# Laissez bouillir les pâtes dans l’eau salée, filtrez puis passez sous l’eau froide.
# Mettez de l’huile dans une poêle, laissez chauffer puis rajoutez les gousses d’
ail coupé finement.
# Quand les gousses d’
ail deviennent molles, rajoutez de la pâte de
tomate, du flocon de piment rouge, et du sel puis laissez cuire. Après avoir retiré du four rajoutez les cornichons dessus.
# Versez la sauce chaude sur les pâtes filtré, mélangez 5 minutes à basse température.
# Servez chaud.
