# Laissez bouillir les pâtes dans l’eau salée pendant 12 minutes.
# Versez 1 tasse d’eau froide avant de retirer du four, puis mélangez et filtrez.
# Râpez les
tomates, hachez les
oignons finement, et battez les gousses d’
ail.
# Mettez 1 tasse de café d’huile végétale dans une poêle, quand elle chauffe rajoutez les piments.
# Quand les piments deviennent légèrement molle, rajoutez les
tomates, du sel, du
poivre noir et laissez bouillir.
# Prenez les pâtes bouillis dans une casserole, puis versez dessus le mélange de
tomates.
# Laissez cuire les pâtes encore 3-4 minutes, retire du four puis servez.
