# Laissez bouillir les cuisses de
poulet, sortez de l’eau bouilli, mettez dans un filtre puis filtrez en refroidissant.
# Mettez dans un bol creux : du yaourt, de l’huile végétale, du sel, de l’eau et du poivron noir puis fouettez tous les ingrédients jusqu’à qu’elle devient lisse.
# Installez les cuisses de
poulet dans un plat de cuisson, Versez dessus le mélange de yaourt.
# Laissez cuire le plat au four préchauffé à 200 degrés jusqu’à qu’elle devient tout rouge.
# Servez chaud.
