# Posez le
poulet dans une cocotte-minutes. Rajoutez de l’eau puis fermez le couvercle. Placez à haute température, quand la douille sort, baissez la température, faites cuire pendant 17-20 minutes.
# Prenez le
pouletde l’eau, puis rajoutez du
riz lavé dans la même eau. Faites cuire pendant 20 minutes à moyenne température.
# Séparez la viande de
poulet des os puis disséquez.
# Rajoutez le
poulet d ans le
riz gonflé. Faites bouillir.
# Mélangez du
citron, du fécule de
maïs et du poivron noir. Prenez 2-3 cuillère de soupe en train de bouillir. Versez le mélange tiède dans la soupe.
# Faites bouillir en mélangeant régulièrement.
# Faites cuire le flocon de piment rouge et l’huile dans une poêle.
# Mettez les soupes dans les bols de service. Versez de l’huile chauffé.
