# Mettez le paquet de margarine fondu dans un bol en creux. Rajouter l’oeuf et le
lait. Battez le contenu jusqu’a qu’elle devienne lisse.
# Versez sur le mélange le
sucre en poudre, la levure, la vanille et pétrissez la pate jusqu’a qu’elle devienne dur.
# Partagez la pate en 3 morceaux. Rajoutez le
cacao dans le premier morceau et pétrissez. Rajoutez le gingembre en poudre et la cannelle dans le deuxieme morceau puis pétrissez. Le troisieme morceau reste simple.
# Ouvrez les morceaux de pates avec un rouleau de façon a ne pas trop les mincir. Coupez les avec une moule a biscuit. Empilez ces morceaux sur une plaque de cuisson. Dans un four préchauffée a 190 degrés, faites cuire les biscuits de façon a rester blanc.
# En attendant que les biscuits refroidissent, mettez le chocolat et une cuillere a soupe de
lait dans une cafetiere. Puis installez-le dans un grand bol rempli d’eau.
A moyenne température, mélangez le chocolat jusqu’a qu’il fond et qu’il devient liquide.
# Versez le chocolat fondu sur les biscuits puis saupoudrez le noix de coco sur le chocolat.
# Servez les biscuits apres que le chocolat a durci.
