# Lavez les
cerises puis prenez les tiges. Vous sortir les noyaux selon votre volonté.
# Faites bouillir l'eau et le
sucre. Placez à moyenne température.
# Jeter les
cerises quand le sirop bouilli. Fermez la casserole à moitié. Faites cuire les
cerises sans qu'elle perdent leur forme, jusqu'à qu'ils se ramollissent.
# Retirez du feu, puis laissez reposer pendant 15 minutes.
# Mettez dans les bols. Faites attendre au réfrigérateur puis servez froid.