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Les plats de légumes


Mücver au Four (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Fırında Mücver
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Mücver au Four



Préparation:
# Râpez les courgettes et coupez finement les branches d’aneth, les branches de persil et les oignons.
# Mettez dans un bol, les œufs puis tous les ingrédients sauf le fromage parmesan.
# Mélangez sans écraser, puis mettez dans un plat de cuisson huilée.
# Saupoudrez du fromage parmesan.
# Laissez cuire au four à 190 degrés jusqu’à la grillade.
# Faites des tranches puis servez.


N-B: Vous pouvez préparer le Mücver sans utiliser de courgette et en augmentant la mesure de persil et d’oignon.


https://ml.md/fr194


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6 oignons verts
3 œufs
8-10 branche de persil
8-10 branche d’aneth
2 morceaux de courgettes
1 tasse à thé de fromage parmesan râpé
2 cuillères à soupe complète de farine
1 tasse de café d'huile végétale
1 tasse de café fromage râpé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café flocons de piment rouge