# Faites bouillir le sirop puis laissez refroidir.
# Faites des rouleaux serrés avec les pâtes lavaches. Coupez en diagonale à la largeur d'un cm.
# Trempez les morceaux dans l'oeuf puis jetez dans l'huile chaud.
# Faites griller les deux faces.
# Jetez de façon tiède, dans le sirop froid.
# Vous pouvez servir au bouts d' ½ heure.