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Recettes de petit pâté


Muffin Kiyik (Recettes de petit pâté)

Banu Atabay's Kıyık Börek
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Muffin Kiyik



Préparation:
# Melangez dans un bol creux, des oeufs, du lait, de l'eau et de l'huile.
# Placez la première pâte à moyenne température, puis versez le mélange.
# Placez les pâtes qui débordent puis les autres pâtes en metteant de l'huile entre chaque étage.
# Placez une pâte entière et une demi l'un au dessus de l'autre. Faites un rouleau puis coupez comme des spaghettis.
# Rajoutez dans le mélange qui reste, les pâtes coupées, les fromages écrasés et le persil haché. Mélangez l'ensemble.
# Mettez le mélange sur les pâtes à filo mises l'un au dessus de l'autre. Pressez dessus.
# Faites cuire au four préchauffé à 185 degrés pendant 185 degrés.
# Servez an coupant de façon carré.


N-B; Vous pouvez préparer ce muffin avec des pommes de terre bouillies.


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3 morceaux de pâte
1 tasse d'eau
1 tasse de lait
1 tasse d'huile végétale
2 œufs
3 tranches de fromage blanc
10-15 brins de persil