# Coupez les
oignons finement puis faites cuire dans l'huile.
# Rajoutez la viande haché, faites jusqu'à qu'elle absorbe son liquide. Retirez du feu.
# Coupez les
tomates en petit morceaux pendant que le mélange refroidi. Sortez les pépins des piments puis coupez finement. Coupez les
ails finement.
# Rajoutez dans le mélange refroidi, de la pâte de
tomate, du poivron noir, du flocon de piment rouge, du sel, des
tomates, des piment et des
ails. Mélangez l'ensemble.
# Faites cuire la poêle arabe au four préchauffé à 190 degrés pendant 15-20 minutes.
# Servez chaud.
