# Faites attendre les
figues sèches dans l’eau tiède pendant 2 heures. Sortez dans un filtre, prenez les têtes puis coupez en quelques morceaux.
# Rajoutez dans une casserole, de l’eau et du
sucre puis placez à moyenne température. Laissez bouillir.
# Jetez les
figues puis laissez cuire pendant 20 minutes.
# Rajoutez du sel de
citron puis laissez cuire encore 20 minutes.
# Retirez du feu puis attendez que la casserole refroidie.
# Remplissez dans les bacs puis fermez le couvercle serrement.
# Vous pouvez conserver dans un endroit frais et à l’ombre pendant 1 an.
