# Mettez de la viande hachée dans une poêle puis placez à moyenne température. Quand la couleur de la viande change, rajoutez de l’huile puis laissez cuire jusqu’à qu’il absorbe sont liquide.
# Jetez les
oignons hachés finement. Faites cuire jusqu’à qu’ils deviennent transparent. Rajoutez de la pâte de
tomate puis faites cuire jusqu’à que l’odeur disparait.
# Rajoutez du sel et des
ails hachés finement. Versez de l’eau chaude puis laissez bouillir une fois et retirez du feu.
# Épluchez les
pommes de terre, coupez en petit morceaux puis placez dans un plat de cuisson.
# Étalez le mélange de viande dessus puis couvrez avec du papier aluminium ou du papier à cuisson.
# Laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure.
# Servez chaud.
