# Mettez de l’eau dans une casserole puis placez au feu. Quand l’eau bouilli, rajoutez les piments puis faites bouillir jusqu’au ramollissement.
# Coupez les piments en quelques morceaux.
# Mettez dans une autre casserole, des
oignons hachés finement et de l’huile. Faites cuire.
# Rajoutez de la pâte de
tomate et de piment. Tournez quelques minutes.
# Rajoutez le sel et les piments préparés, fermez le couvercle puis laissez cuire pendant 10 minutes.
# Au moment du service, laissez du yaourt aux
ails et de du beurre à la menthe cuite.
