# Coupez les
oignons, faites cuire dans l'huile.
# Séparez le
poulet en morceaux. Mettez du beurre dans une poêle. Quand le beurre fond, rajoutez les morceaux de
poulet puis faites griller les deux face, de façon à prendre couleur.
# Rajoutez sur les
oignons, de l'eau chaude, du cumin, du sel et de l'amidon. Mélangez l'ensemble.
# Rajoutez les morceaux de
poulet à ce mélange. Fermez le couvercle puis faites cuire pendant 20 minutes.
# Filtrez l'eau du
maïs puis rajoutez en compagnie du thym. Retirez du feu après quelques minutes.
# Ramenez à table de façon chaude.
