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Les plats de légumes


Sarartma d'Oignon Au Bâcon (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Pastırmalı Soğan Sarartması
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Sarartma d



Préparation:
# Coupez les oignons, en forme de ½ cercle. Coupez le bacon en 3-4 morceaux.
# Mettez de l'huile dans une casserole, mettez à moyenne température, quand l'huile chauffe, rajoutez les oignons. Faites cuire jusqu'à qu'ils deviennent jaune.
# Rajoutez de la pâte de tomate, puis tournez quelques fois.
# Rajoutez le bacon et le sel puis faites cuire pendant 23 minutes.
# Rajoutez de l'eau chaude puis fermez le couvercle. Laissez cuire pendant 10 minutes.
# Servez chaud.


N-B; Cette recette est d'origine de Bursa.


https://ml.md/fr1803


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200 gr. de bacon
3 oignons
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de sel
1 café tasse d'huile végétale
½ verre d'eau