# Mettez dans une casserole, de l'eau et du
sucre. Faites bouillir à moyenne température puis rajoutez du jus de
citron. Retirez du feu après 4-5 minutes. Laissez refroidir.
# Pétrissez en mélangeant, du beurre, du sel, de l'eau et de la
farine en rajoutant petit à petit.
# Faites chauffer une petite poêle pour savoir si la pâte est prête. Jetez un morceaux de pâte de la t
aille d'un
pois chiches. Si elle ne se disperse pas, c'est qu'elle est prête. Si elle se disperse, rajoutez encore un peu de
farine.
# Prenez des morceaux de pâte de la t
aille d'une noix. Arrondissez puis donnez la forme d'un doigt. Placez dans un plat non huilé.
# Vous pouvez faires des formes avec une fourchette selon votre volonté.
# Placez le plat au four préchauffé à 190 degrés, puis laissez cuire pendant 25 minutes.
# Versez du sirop froid sur les desserts, après 5 minutes de la sortie du four.
# Vous pouvez servier après 2 heures.
