# Mouillez les fèves secs dès la veille. Faites bouillir le lendemain jusqu'à qu'ils perdent leur formes.
# Mettez 5 tasses d'eau dans une casserole. Rajoutez un peu de sel. Quand elle bouillie, rajoutez les pâtes, de l'huile puis laissez bouillir pendant 12 minutes.
# Coupez les
tomates avec la peau, finement. Hachez les
ails.
# Mettez du beurre dans une poêle. Rajoutez les
tomates et les
ails.
# Quand les
tomates changent de couleur, rajoutez les fèves, du poivron noir et du sel.
# Faites cuire le mélange pendant 5 minutes, puis rassemblez avec les pâtes et mélangez.
# Laissez reposer couvert pendant 10 minutes.
# Décorez avec du persil haché lors du service.
