# Coupez les
oignons finement, faites cuire dans l'huile. Rajoutez de la viande haché, faites cuire en écrasant, rajoutez de la pâte de
tomate.
# Coupez les
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poireaux 4 doigts en largeur, puis coupez chaques morceaux vertical en quatre.
# Rajoutez sur la viande, les
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poireaux, du sel, du piment rouge moulu et du poivron noir. Mélangez puis fermez le couvercle. Laissez cuire pendant 5 minutes.
# Rajoutez 1,5 tasse d'eau chaude. Refermez puis laissez cuire pendant 35 minutes.
# Mélangez puis servez.
