# Faites fondre le beurre, huilez le plat de cuisson avec une petite quantité de cette huile.
# Mélangez le beurre, le
lait et de l'eau dans un bol. Hachez les
épinards puis mélangez avec du sel.
# Placez la première pâte dans le plat en froissant. Mettez du mélange d'eau. Trempez la deuxième pâte dans le mélange d'eau puis placez sur le première pâte.
# Étalez les
épinards sur la pâte, saupoudrez du poivron noir du flocon de piment rouge.
# Ouvrez 6 nids dans les
épinards. Placez un oeuf dans chaque nid.
# Placez la troisième pâte sans déterioer la forme des oeufs.
# Coupez la quatrième pâte selon la forme du plat puis laissez de côté. Placez les morceaux de pâte en trop, dans le plat.
# Laissez la dernière pâte tout au dessus. Mettez le m”lange qui reste sur la surface du muffin.
# Coupez en 6 morceaux carré de façon à laissez les oeufs au milieu de chaque.
# Placez le muffin au four préchauffé à 180 degrés jusqu' la grillade.
# Servez chaud.
