# Mettez du thé dans un bol. Rajoutez du
lait froid de façon à dépasser. Laissez attendre pendant 1 heure.
# A la fin du temps, rajoutez un oeuf dans une casserole, rajoutez du sel puis mélangez.
# Rajoutez du thé au
lait et du
sucre puis mélangez jusqu'à que le
sucre fond.
# Rajoutez de la
farine, du fécule et le
lait qui reste. Mélangez jusqu'à que le mélange soit lisse.
# Placez la casserole à moyenne température. Mélangez avec un blender jusqu'à que des bulles apparaissent.
# Rajoutez de la margarine juste avant de retirer du feu. Fermez le four puis mélangez encore 5 minutes.
# Séparez dans 6 bols. Quand elle deviennent tiède, placez au réfrigérateur.
# Vous pouvez servir après 2 heures.
