# Faites attendre les loukoum au congélateur pendant un moment pour pouvoir les couper plus rapidement. Puis coupez en quelques morceaux, mélangez avec de la
farine et remettez au congélateur.
# Mettez dans un bol creux, des oeufs et du
sucre. Mélangez pendant 2 minutes. Rajoutez du yaourt, de l'huile et du beurre puis mélangez encore un peu.
# Mélangez de la cannelle, de la noix de coco et de la levure mélangé avec de la
farine pendant un petit moment.
# Rajoutez enfin les loukoums puis mélangez pour étaler les loukoums dans le mélange.
# Huilez le plat de gâteau. Saupoudrez un peu de
farine. Versez le mélange de gâteau.
# Placez le gâteau au four préchauffé à 170 degrés laissez cuire pendant 45 minutes à condition d'ouvrir le four pendant les 25 premières minutes.
# Sortez sur une assiette après 15 minutes de la sortie du four. Coupez après le refroidissement.
