# Rajoutez un oeuf dans une casserole. Rajoutez du
sucre puis mélangez un petit moment.
# Rajoutez du
lait froid, de l'
amande en poudre, de la
farine de
riz et de la noix de coco. Mélangez l'ensemble.
# Placez la casserole à moyenne température. Mélangez régulièrement jusqu'à que des bulles apparaissent.
# Mettez dans les bols. Quand ils deviennent tiède, placez au réfrigérateur.
# Décorez avec des
noisettes et des pistaches au moment du service.