# Coupez les
oignons finement, rajoutez du sel puis mélangez.
# Rajoutez des
carottes râpés, du persil haché, des oeufs et du poivron noir. Mélangez un instant.
# Rajoutez la moitié de la
farine et de la carbonate. Mélangez puis rajoutez de la
farine selon l'état du mélange.
# Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes.
# A la fin du temps, mettez de l'huile dans une poêle puis faites chauffer. Mettez du mélange avec une cuillère, quand une face est grillé, tournez l'autre face.
# Servez tiède.
