# Mettez les ingrédients pour le sirop dans une casserole puis faites bouillir. Mélangez les noix concassées avec du
sucre. Faites fondre le beurre.
# Huilez un petit plat de cuisson avec une partie de l'huile fondue.
# Placez 7 pâtes à filo l'un au desssus de l'autre en saupoudrant de la
farine entre chaque.
# Coupez la pâte en rond à la t
aille d'un plat de cuisson. Mettez les morceaux qui dépassent du plat au dessus de la pâte.
# Mettez un peu d'huile puis rajoutez le mélange d'huile. Faites pareil pour les 7 pâtes à filo qui reste. Coupez un peu plus grand que le plat.
# Mettez les bouts qui depassent sur le mélange de noix. Mettez encore un peu d'huile puis placez les pâtes qui restent et appuyez sur les côtés.
# Versez le beurre qui reste, puis coupez en forme de plus et en diagonale. Placez au four préchauffé à 200 degrés et laissez cuire jusqu'à la grillade.
# Versez du sirop froid après quelques minutes de la sortie. Servez quand le sirop est absorbé.