# Mettez le
sucre et le
lait tiède dans une casserole. Faites chauffez sans bouillir à moyenne température.
# Épluchez les
bananes, rajoutez du
sucre en poudre puis écrasez pour faire de la purée.
# Mettez deux feuilles de Güllaç dans un plat. Versez quelques louches de mélange de
lait chaud dessus.
# Puis pliez les feuilles de Güllaç ramolli en deux.
# Laissez de la purée de
banane sur la partie longue. Faites un rouleau puis tournez autour d'elle même.
# Préparez toutes les feuilles de cette manière. (Si le
lait ne fait pas fondre, vous pouvez réchauffer)
# Placez les Güllaç dans un plat de cuisson, puis versez le sirop qui reste.
# Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures puis décorez avec des
amandes et servez.
