# Coupez les
oignons en demi-cercle. Rajoutez du sel puis mélangez avec vos mains.
# Coupez les
foies en petit morceau, puis les piments à 1 cm de t
aille.
# Mettez les ingrédients dans un bol. Rajoutez de l'huile, du cumin, du poivron noir et du sel puis mélangez.
# Coupez le papier huilé de façon à contenir 4 morceaux.
# Partagez les ingrédients au milieu puis fermez serrement.
# Mettez les paquets de
foies dans un plat. Laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant ½ heure.
# Ramenez chaud à table.