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Les recettes de salade


Salade De Brokoli (Les recettes de salade)

Banu Atabay's Brokoli Salatası
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Salade De Brokoli



Préparation:
# Laissez attendre le brocoli dans l'eau au vinaigre. Puis coupez en petit morceaux avec les tiges.
# Mettez dans une casserole, 2 tasse d'eau et du sel. Quand il commence à bouillir, rajoutez les brocolis. Laissez cuire pendant 12-15 minutes.
# Retirez de l'eau avec un filtre puis laissez refroidir.
# Pendant ce temps, mélangez des ails battues, du jus de citron, de l'huile d'olive et du sel ensemble.
# Prenez le brocoli refroidi, dans un bol creux. Rajoutez du maïs, des petit-pois et de l'huile d'olive, puis mélangez.
# Prenez dans une assiette, puis ramenez à table.


N-B; Le brocoli contient de l'izotiyosiyanet qui sert à réguler les tiroïdes.


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½ de brocoli
1 tasse de maïs en conserve
1 tasse de petits pois en conserve
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de sel