# Mettez dans un bol de pétrissage, de l'eau, de la levure et du
sucre. Mélangez avec les bouts de doigts.
# Rajoutez du blanc d'œuf, de la margarine et du sel. Mélangez encore un peu.
# Rajoutez de la
farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus aux mains.
# Couvrez la pâte puis laissez reposer pendant 1 heure à température ambiante.
# A la fin du temps, séparez la pâte en 8 morceaux. Ouvrez chaque morceaux avec un rouleau à la t
aille des
saucisses.
# Mettez une cuillère à soupe de ketchup sur la surface de la pâte. Saupoudrez du
fromage.
# Mettez une saucisse crue au milieu puis faites un rouleau. (Le bouts des
saucisses doivent rester ouvert)
# Placez les sandwichs dans un plat de cuisson huilé, puis mettez une cuillère à soupe de jaune d' œuf mélangé avec de l'eau.
# Placez le plat au four préchauffé à 190 degrés. Faites cuire jusqu'à la grillade des sandwichs.
# Servez tiède.
